骨切りハモ【お手頃サイズ】（300g程度）のレビュー
私は鱧がとっても好きです。
今年は美味しい鱧を目的に旅行を計画していたのですが😅仕事の関係で行けませんでした😱
そこで、平国丸さんの鱧を見つけて即買いでした。
勿論美味しく毎年旅行に行かなくても良いと思ってます😆
又注文しま～す。有り難うございます🙆
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小次郎様
平国丸の鱧を見つけてくれてありがとうございます。
手軽にお家で鱧が食べられるのは本当に嬉しいですよね♪
これからもよろしくお願いいたします。
初めての購入でした(^^)
調理方法が分からなかったので直接お問い合わせさせて頂いたんですが、すごく丁寧で親切なご対応でした！
うちは湯引きをし氷水で締めてポン酢に柚子胡椒を入れて頂きました！
臭みもなく美味しかったです！
しかし個人的には天ぷらで食べたら絶対美味しなと思いました(^^)
おすすめですよー！
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あやまま様
ご購入、レビューありがとうございます。
お電話でのお問い合わせもありがとうございます。
湯引きの仕方、早口で分かりにくかったかな？とか思っていたので、お役に立てて光栄です。次は是非ハモの天ぷらも試してください、無限に食べられてしまいます♪またよろしくお願いいたします。
今年の夏、鶴屋百貨店の催しで初めて購入しました。ボイルして酢味噌や梅肉をつけて食べたら家族に大好評だったので、お盆用にと数日後また百貨店に購入に行きました。親戚が集まった時に出したら、フワフワ！骨がないの!?とても美味しい！とまた大好評で、あっという間に完食。とにかく骨切りが凄いですね。
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シナモン様
年に一度の鶴屋百貨店の催事で出会えた事が非常にありがたいです。会期中のリーピートが本当に励みになりました。皆様でワイワイ食べて貰える平国丸の鱧たちも幸せ者です。骨切りのウンチクをしっかり聞いて下さり、絶賛してくれてありがとうございます。来年のハモのシーズンには、もっともっと作り込みますので又よろしくお願い致します。