不知火海といえば、太刀魚！！旬の太刀魚で作る絶品出汁炊き込みご飯の素。 太刀魚のアラをコトコト煮込んで、ビックリするくらい美味しい出汁が出来上がりました。この出汁だけで炊き上げた太刀魚めしは、ちょっと他では真似の出来ない仕上がりです。 炊き立ては勿論ですが、冷めても美味しいのが本物の証！！ (鮮度が良い魚は臭みがないから、冷めてなお美味しい) 内容：太刀魚切身【炊き込み用】150ｇ、太刀魚の出汁400ｍｌ 食べ方：①米2合を洗って水切りしておく 　　　　②炊飯ジャーに①と、解凍した出汁を入れる(水分量はお好みで調節ください） 　　　　③解凍した太刀魚の切身を上に乗せて炊飯開始 　　　　(普通炊飯でもお急ぎ炊飯でも、普段炊く様に炊いて下さい） 　　　 ④炊きあがれば全体を切るように混ぜて出来上がり 保存方法：要冷凍。-18℃以下で保存。解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。 宅配方法：ヤマトクール冷凍便