【大満足】太刀魚づくし【太刀魚堪能】
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【大満足】太刀魚づくし【太刀魚堪能】

¥3,200 税込

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私達の不知火海(シラヌイカイ)は、産卵のために太刀魚が訪れてくれる宝の海です。その為1月から4月が最も脂ノリの良い旬の魚になります。平国丸の太刀魚は、太刀魚好きを唸らせる程味が良い事で評判です。内海の太刀魚の美味しさを是非実感して欲しくて太刀魚三昧セットにしました。 【内容】①漁師の季節茶漬け:(太刀魚のアラ出汁で作ったタレに漬け込んだ平国丸1推しの漬けシリーズ)太刀魚(80g)1袋 ②【炭火焼】太刀魚串【骨無し】×2本 ③【太刀魚出汁で炊く】太刀魚めしの素【2合用】太刀魚のダシ400㎖、太刀魚刺し身(150g)(炊き込み用) 【説明】 ①そのままおつまみとして、ご飯にタレごとかけて漬け丼で、ご飯にタレごと乗せてお湯をかければ本格だし茶漬けになります。 ②3枚におろした太刀魚を半身そのまま串に刺してあります。炭火焼で香ばしくフワフワの食感がたまらない逸品。 冷凍のまま袋を破って電子レンジで1分温めるだけの優れもの! ③不知火海といえば、太刀魚!!旬の太刀魚で作る絶品出汁炊き込みご飯の素。 太刀魚のアラをコトコト煮込んで、ビックリするくらい美味しい出汁が出来上がりました。この出汁だけで炊き上げた太刀魚めしは、ちょっと他では真似の出来ない仕上がりです。洗って水を切った2合の米と、太刀魚の出汁を炊飯ジャーに入れ太刀魚の刺身(炊き込み用)を上に乗せ炊飯スタートするだけで「料理上手」になれる炊き込みご飯。珍しさと美味しさと、手軽さに感動して下さい。 保存方法:要冷凍。-18℃以下で保存。 賞味期限:未開封冷凍の状態で90日 解凍後はナマモノですのでお早目にお召し上がりください。