更に美味しくなったハモ出汁と希少な鱧子が旨さ倍増になって登場。 お鍋にハモ出汁を温めましたらまずは鱧子入れひと煮立ち！ 鱧子の味見で楽しんだらハモしゃぶで！ その後はお好みのお野菜と共に煮込んでお召し上がりください。 〆は雑炊がオススメです。 【内容】 ハモ骨切りカット済／120g・・・2袋 鱧子　　　　　／120g。・・・1袋 鱧だし　　　　　　／400㎖･･‥ 2本 【美味しい召し上がり方】 全ての材料を自然解凍で解凍しておく（食べる日に合わせて冷蔵庫内で解凍しておくのがお勧めです。） ①解凍した出汁をお鍋に入れる。お好みの野菜を入れ沸騰させる ②煮立ったらハモを入れる(お好みですが、しっかり煮込むのがお勧めです） ③〆は旨味がたっぷり詰まった鍋汁にうどんを入れても良し、ご飯を入れ卵でとじて最後の一滴まで余すことなく食べられる雑炊にしても満足間違いなし。 お勧めの野菜 ・白菜 ・葱 ・水菜 ・椎茸 ・豆腐 ・〆のうどん・ごはん等(お好みで) 野菜はお好みでお入れください。〆はこの出汁を最後の一滴まで余すことなく食べられる雑炊が本当に幸せなお味でお勧めです。 保存方法：要冷凍。-18℃以下で保存。 袋のまま自然解凍してお使いください。 ※解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。 賞味期限：冷凍で90日 宅配方法：ヤマトクール冷凍便で発送