平国丸

東北生まれ関東在住の私にとって食べる機会のなかったハモですので興味津々で購入しました。

写真の大きさのハモかと思っていたら二つ折りになっていて倍の大きさ！長い〜〜〜！大きい〜〜！びっくりです。平国丸さんの丁寧な下処理のおかげで初めてハモ料理をする私でも簡単に扱えました。

湯引きと照り焼きとフライにしてハモを堪能。美味しくて食卓もハモの話で盛り上がりました。これは贈答にも喜ばれそうな商品ですね。
美味しいハモご馳走さまでした。

ねこのしっぽ様
ありがとうございます。湯引きと照り焼きとフライ！！ハモ三昧ですね！美味しい食卓のメインになれて、とっても嬉しいです。記念すべき初めてのハモ料理が平国丸のハモで良かったです！私もハモは魔法の食材だと思っておりまして、なんの料理にしても本当に美味しいものしかできません。『じわりじわりとハモを普段の食卓に進出させていこう』プロジェクト進行中ですので、これからもよろしくお願いします✨

平国丸